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  • 名菜: 又一逆

  又一逆饭庄是北京有名的清真风味饭庄,建立于1948年8月8日。正在又一逆建立之前,北京的清真餐馆中,东来逆以涮肉为代表称“东派”,西来顺以清真小炒为代表称“西派”,各以差别的特性标新立异。又一逆饭庄将东派菜的爆、烤、涮和西派菜的优美、华贵小炒集于一店,自成一体,成为独具北京清真风味特征的菜系。

  又一逆饭庄于2005年7月对内部情况停止了装修革新, 经由装修革新以后又一逆饭庄的店堂情况面目一新,文雅、温馨、清洁、卫生。表现出了浓重的伊斯兰特征。正在黄寺大街上,又一逆的店面仍然是伊斯兰的绿顶白墙。内里的装修是古朴的伊斯兰作风的地毯、桌椅、壁挂、书画、鹅黄的壁纸取镶嵌着金线的窗幔,再装点上几盆翠绿的竹子,正在大厅当中便嗅到了田野的气味,野生的华美取天然的神韵奇妙天融会为一。现在的又一逆饭庄共有俗间6个,其中高档间2个,全部餐厅可同时欢迎300人用餐。又一逆饭庄一楼大厅可同时包容150人用餐,每逢节假日婚宴包桌者目不暇接。

  2006年又一逆饭庄被国度商务部从新认定为“中华老字号”。

  镇店名菜:风味涮肉、夏果虾球

  特征名菜:烤羊腿、香辣羊排、滑洋四宝、杏鲍菇炒牛柳、它似蜜

  地点:黄寺大街28号

  电话:(010)62005848