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  • 名菜:-69655.com-威尼斯人赌场网址602999.com 马凯餐厅

  马凯餐厅建立于1953年,是继曲园酒楼以后,正在京城建店较早的湘菜馆,以运营传统湖南菜为主,并不断发展立异,正在京城餐饮业标新立异。

  马凯餐厅最后选址正在天安门外后门桥,1958年迁至天安门大街三号,取鼓楼只要举步之遥,业务面积已达200平方米,八个巨细餐厅,可同进包容百人就餐。1985年规复了马凯餐厅老字号,直至1986年扩建为二层楼,餐厅业务面积1200平方米,能同时包容400人用餐。2004年9月果鼓楼区域革新而休业,现迁至长椿街地铁东北出口北侧。

  餐厅就餐情况文雅温馨,设备齐全,对峙“为主顾效劳第一”的主旨,除承办差别规格的宴会、酒菜及散座就餐中,还可出“中会”、“外卖”,贩卖半成品。

  马凯餐厅主营湘菜,独具特色,享誉京城,是事先京城寥寥可数的几家湘菜馆之一。马凯餐厅运营的湘菜种类有300余种,既有东安子鸡、汤泡肚尖、紫龙脱袍、腊味合蒸等传统的风味,又有别于其他湘味饭店的特征佳品,如玉带桂鱼卷、火腿柴把鸡、酸辣笔筒鱿鱼、天鹅抱蛋等。

  马凯长椿街店是正在师承传统湘菜的基础上,以立异菜为主的老字号新店。该店正在恪守本味的基础上,以麻、辣、苦、咸、微酸为主味,以煨、蒸、煎、炒、红烧为重要技法,正在质料、调料、烹调伎俩上停止立异,推出了系列新口胃菜肴。特别竹荪汤泡肚这道菜肴做得非常出色。该店菜品络续创新,为湘菜的立异生长注入了生气希望和生机。

  马凯餐厅前后得到北京市级文明单位、市级先辈企业、市级效劳标兵单元、市级卫生先进单位、市商贸体系百强企业、市级贩卖效劳效益先辈企业、北京市一级饭庄、北京市优质服务先辈企业、精神文明先进单位等声誉。

  马凯餐厅镇店名菜

  酸辣海参、单味鳜鱼、酸辣鱿鱼片

  地点:西城区长椿街地铁东北出口北侧。

  电话:(010)66064077